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時短簡単レシピ(令和3年9月号)
パン粉のパンケーキ|調理時間:約10分
余ってしまったパン粉がやわらかパンケーキに!
材料(2人分)
使用した余りのパン粉など/1カップ
卵/2個
プレーンヨーグルト/1/2カップ
砂糖/小さじ2
シナモンパウダー/適宜
つくり方
(1)ボウルにすべての材料を入れてよくかき混ぜ、2~3分置いてしんなりさせる。
(2)油を入れたフライパンに生地を入れ、両面焦げ目がつくまで焼く。
調理ポイント
お好みでバターやシロップ、小豆あん、粉糖、白ゴマなどを添えて。
(1)で空気を入れるように混ぜると、ふんわり仕上がります。
出典:愛顔の食べきりアイデアレシピ